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小暑民俗:“喝了伏羊汤,不用开药方”,有道理吗?伏羊是农村的狗吗?还是其他动物?

更新时间: 2022-08-14 15:22:23 点击数:

今年的小暑是在7月7日,也就是在后天,小暑是我国的二十四节气之一,它意味着天气开始逐渐变热,温度也会相对高起来。“小暑大暑,上蒸下煮”这句俗语就是说在小暑后大暑的时候天气会非常热,就如同在锅里面蒸煮一样。今年小暑过后的第五天就是初伏,大暑的前一天就是中伏,民间又有一句俗语“冷在三九,热在三伏”,在整个三伏天里温度都是非常高的。在三伏天的时候需要注意好自己的身体健康,不要去一些没有开发的野湖里面游泳,更不要在运动以后用冷水洗澡……三伏天更需要调养好自己的身体,在古代医学中就有“冬病夏治”的做法。

“喝了伏羊汤,不用开药方”,这句俗语的意思非常简单,在喝了伏羊汤以后,都不用再去找医生看病,这是比较夸张的说法,现实生活中还是要有病就去医院治病,不能有所耽搁。伏羊指的就是过了伏天的羊,在我们当地就有“伏天吃伏羊”的习惯,当地会举办盛大的“伏羊节”。在《汉书》中我曾经有过记载“伏日,诏赐从官肉”,意思是说在三伏天的时候皇帝赏赐给自己的随从和臣子官肉,这里的官肉指的就是羊肉,这足以说明三伏天吃羊肉这种习惯自古就有。我国徐州的伏羊节也被当地列为江苏省的非物质文化遗产,现在我国对于一种传统文化习俗是非常重视的。

三伏天的吃羊肉对人的身体确实有一定的好处,但其实也是要因人而异的,不能一概而论。我国自古就有食疗的说法,人们会利用食物来治疗自己的身体上存在的一些疾病,“伏天吃羊”就是食疗的一种。这种做法还是有一定道理的,三伏天吃羊肉其实是以热制热,可以把人身体里面积聚的寒气驱除出去。我国的伏羊节是从每年的初伏开始,到末伏的时候才会结束,有时候是三十天,有时候会是四十天。笔者认为在日常生活中就需要驱除自身的寒气,不能只依靠三伏天吃羊肉就达到治疗寒气的目的,利用食物治疗是药物治疗的一种补充,它并不能真的代替药物,更不要试图利用食物彻底治疗好某种疾病。

羊肉对人们的身体还是有比较多的好处的,它有很好的御风寒、解寒气的作用,吃羊肉最好季节就是在冬季。夏天的话吃狗肉对身体会比较好一些,在广西玉林地区每年都会举办大型的荔枝狗肉节,狗肉节深受很多当地人的喜欢。“喝了伏羊汤,不用开药方”这句俗语有一定的道理,但是还是需要因人而异,有些人的体质不适合吃羊肉就不要吃了,以免造成一些不好的影响。

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二十四节气的产生对人们的生活影响很大,在农耕社会,不仅指导着农业的生产活动,同时生活中的百姓也总结出来各种关于节气的习俗和传统,小暑作为二十四节气中的第十一个节气,从字面的意思就可以看出是说明天气天气比较炎热,三伏天就要来了。所以人们总结出来:“喝了伏羊汤,不用开药方”的民俗说法。

“喝了伏羊汤,不用开药方,这句话的意思所指的是小暑和立秋之间的三伏天里,要喝羊汤进行滋补身体,就不容易生病,之所以有这种说法是和以下原因有关系。

一、因为在我国古代食疗养生的观念比较浓厚

在古代人们食用羊肉的历史比较悠久,以前农村百姓常用六畜兴旺来说明一个人家的繁荣度,这六畜为“马、牛、羊、猪、狗、鸡”,马和牛作为人们的生产生活用具,所以一般很少食用,所以六畜中的羊、猪、狗鸡等家畜就成为了人们肉类的主要来源。而羊的位置又比较靠前,可见人们对羊肉的重视程度,人们在食用的过程中发现羊肉不仅美味,还有滋补身体的作用,所以常常作为食疗养生的主要食品。

二、古代中医学说的倡导

很多医书上都对羊肉有过介绍,认为羊肉是大补的食品,可以驱寒去湿,中医上倡导“冬病夏治”的说法,认为很多冬季的疾病是因为身体在夏季吸收了太多的湿气导致,所以在三伏天最热的季节喝羊肉汤有利于人们身体排热发汗,排除体内的湿气,达到治病的效果。所以人们倡导“补在三伏”,越是天热的时候,越要进行温补。

三、伏天喝羊汤可以开胃促食欲

人们在三伏天里常常因为天气炎热导致胃口不好,所以在热天喝美味的羊汤有利于让人胃口大开,这个道理和平常人们念叨的“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”是一个道理,都是让人在暑热的时候,吃一些美味的食材来促进食欲。

所以,从以上三方面来说,夏天最热的季节喝羊汤是有道理的,这种习惯也一直在淮南地区流行了多年,在江苏徐州的一些地区就比较流行“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。可见人们对于伏羊汤的养生方法还是比较认可的。

小暑民俗:“喝了伏羊汤,不用开药方”,大家认为有道理吗?你们那里有这种风俗么?欢迎大家留言,更多农村精彩,欢迎关注。

其他网友观点

这句俗语就是提醒人们,夏天要食补,注意身体健康!现今,没有太大实质意义。欢迎点击关注按钮,关注我的头条号【三农的高度】,一起探讨更多关于乡村的事儿!

狗肉大补,有些地区的民俗说:六月六,吃狗肉。都是食补之意。但是伏羊就是羊,和狗无关,毕竟羊肉在肉类中也是主流,狗肉不是主流,只是在个别地区盛行罢了!小暑开始进入正式的三伏天。在炎炎夏日,酷暑难耐,人们的食欲普遍下降。最简单的例子,通常人们度过过夏天,体重减轻或者增重不明显,这就从侧面证明人们饮食量普遍减少。加上人体机能在热天消耗能量很快,如果不及时进补,造成身体空虚,容易感冒生病等。这种俗语的行成时间,虽然无法考证,但是有一定的时代背景。在很早以前的年代,农村人生活条件和如今人们的生活无法比拟。人们把羊肉的滋补功效看的很重,毕竟曾经的封建时代,食物相对匮乏,经济条件有限,喝一碗伏羊汤,意义不一样。再说人有一个好身体,才是一个人好好生活下去最大的本钱。

“喝了伏羊汤,不用开药方”!放在现今物质丰富,经济条件好的时代,没有太大的实用意义。人们现在平常都吃的不错,虽然不是天天大鱼大肉,但是生活中进补的食材多了,可以根据自身体质需求来食补,体内火旺的人喝伏羊汤不见得好吧?这句话和很多老俗话一样,有很大旧时代的印记。现在,它最大的意义,就是提醒人们进入三伏天,合理食补,注意身体健康!