对于高血压患者而言，除了坚持服用药物降压以外，生活中一些非药物治疗也是非常重要的，而饮食上的注意事项则包括以下几点：

1、限制食盐摄入：这是所有高血压指南都会建议的，高血压患者其中一个病理生理情况是水钠潴留，这个钠就是我们说的盐，盐的主要成分就是氯化钠嘛，所以，如果吃盐多的话，可能会导致体内的钠多，那么可能会加剧高血压。所以高血压患者应该限制食盐的摄入。指南建议每日摄入盐分量应<6g，但6g盐是什么概念呢？就连专业的医生也未必搞的清楚，更别说普通患者了。有些盐勺能量盐的量，但不管如何，自己心中有一杆秤，随时记得，我不能吃那么多盐，要吃清淡一些，不要太咸，太咸了，血压就不好控制了。说道这个盐分的摄入啊，曾经有一个这样的病例：60多岁一个跳广场舞的大妈，高血压10多年，血压反反复复，老是控制不理想，有一次还因为高血压急症而住院了，我们的教授也很纳闷，为什么这样多的降压药愣是降不了她的血压，百思不得其解。有一天查房，她从抽屉里拿出一大包咸菜，说老家寄过来的，非得要管床医生尝尝。我们问她，这些咸菜你自己平时吃么？她笑了，说没有这些咸菜的话无法吃饭了，顿顿吃，天天吃。我们终于搞明白她血压控制不好的原因了。后来让她把好吃咸菜这一口戒了，血压轻松控制好了，跟演戏一样。

但凡事都有一个度，不能为了控制血压而一点盐也不吃，这样可能会导致盐分缺失，导致低钠血症，人会出现疲倦、乏力等不舒服。

2、平衡膳食：除了上述少吃一点盐以外，还应该鼓励患者都吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、豆类及制品、粗粮、脱脂奶及其他富含钾、钙、膳食纤维及多不饱和脂肪酸的食物。看到了么，我们说的是多吃鱼，而不是多吃肉，高血压患者应该少吃一些红肉，比如猪肉、牛肉，倒是鱼肉可以都吃点，鱼肉是一个比较合适的选择。

3、戒烟：虽然戒烟不属于饮食范畴，但是戒烟的重要性不言而喻，我不得已再提一提。烟草能增加心脑血管疾病事件发生率及病死率，简单地说，吸烟可能会导致心梗、中风的概率增加，死亡增加。即便是二手烟，也是如此。所以，也要积极避免二手烟。

4、限制饮酒：一些保健的文章总说某些酒适量喝能软化血管，那些都是扯蛋的。目前我们的观点是，不鼓励老年人喝酒，如果真的要喝酒，那么应该有所节制，每日酒精摄入量男性应该小于25g，女性小于15g。

其他网友观点

您好，我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。

作为常见慢性病中的NO.1，高血压可谓在人们的心目中如雷贯耳。随着人们生活水平的提高，精细化食物和高油脂性食物的过多摄入，不健康生活作息习惯的侵蚀，越来越多的人都会被此种疾病所困扰。而且随着这几年高血压疾病患者年龄的扩大，许多青少年也患得此种疾病，只能通过终生制服药来解决问题……一个个病例提醒着我们：控制血压，刻不容缓！这句话在如今可以说是对全年龄阶段的一个警钟。

除了低盐低脂饮食之外，在饮食原则上还有一些需要高血压患者去注意。接下来我便为大家简单介绍一些，供读者朋友们参考。

1.注意糖类食物的摄入

尽量选择一些复合型糖类，少吃单糖或果糖。并在一天的饮食上控制总量。

2.限制脂肪的收入

烹饪时尽量用植物油代替动物油。因为相对于动物油而言，植物油富含亚油酸，能够增加血管弹性，防止血管破裂。在这里我们要解释一下，植物油种类相对较多，常见的比如说花生油、大豆油、橄榄油、玉米油等，甚至被誉为“长寿油”的山茶油也在这个范畴；而动物油主要是以猪油为代表，内含的胆固醇非常多，会对患者血管产生的产生非常大的压力

3.适当减少富含胆固醇的食物的摄入

胆固醇含量较高的常见食物有蛋黄，动物内脏、蟹黄、墨鱼等等。

4.禁食油炸，油煎类食物以及烧烤。

5.忌食辛辣食物、戒酒

辛辣食物本身就是刺激机体血压升高、心跳加快，会严重影响高血压患者的血压控制情况;而对于酒，虽然有一些说法，说适当的红酒可以软化血管，但酒对身体的利弊一直存在着争议，我们本着尽量规避风险的原则，还是尽量不要饮酒为宜。

随着城镇化的进程，国家对居民控制血压的热情非常高涨，在国家推行的基本公共卫生服务项目中，就有对血压的一系列相关控制措施。如果您在平常做菜的时候不知道该怎么控盐、控油，可以去当地的社区卫生服务中心，一般都会有免费的控盐勺和控油壶，可以用来作为衡量的标准。并可以去咨询相关的政策法规或是高血压健康教育服务项目。

如果您喜欢我回答，欢迎关注头条号:【沐歌夜谈】。我会定期分享一些药品应用及营养养生知识，谢谢大家！

其他网友观点

第一点，高血压特别要注意的是，少吃盐，还是少吃盐。没多吃一克盐，血压就会升高一些的单位，少吃一克盐，血压就会下来。

每一天不要超过六克，少吃味精，黄豆酱，酱油等调味品，还有咸菜。

第二天，多吃一些含钾的食物，钾可以促进体内钠的，代谢排出，有利于降血压，含钾的食物有，芹菜，白菜，菠菜呀，黄豆类，还有香蕉等等。